Bumbu Kuning Sederhana
Bahan-bahan:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 cm kunyit, kupas
- 2 cm jahe, kupas
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 2 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, dan merica dengan menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
- Tambahkan daun jeruk, aduk rata.
- Beri garam secukupnya, sesuaikan selera.
- Bumbu kuning siap digunakan untuk memasak.
Catatan: Bumbu kuning ini dapat digunakan untuk memberikan aroma dan rasa pada berbagai masakan seperti nasi kuning, ayam goreng kuning, atau hidangan lain sesuai selera Anda. Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar